布根地夏多內白酒(Bourgogne Chardonnay)使用的葡萄果實取自產區伯恩丘(Côte de Beaune)的梅索村莊(Meursault)。葡萄果實經人工採收後去梗,接著使用氣墊式壓榨機輕柔的壓榨果實,並帶皮靜置12至14小時;之後,便將汁液放置於100%全新橡木桶中進行發酵。完成乳酸發酵(Malolacatic Fermentation)後裝瓶,並於瓶中熟成18個月。
這款酒有著亮麗的淺金黃色,帶著新鮮柑橘類水果及烤土司的芳香。飽滿豐富的酒體混合著細緻花香和活潑的果味,酒質柔順,隱隱約約還有甜美的香料及杏仁糖氣息,迷人的尾韻及鮮明的酸度令人難以忘懷。