複選
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自一系列松特內的一級園中，釀造出生氣勃勃卻帶純淨感的紅白酒，便是侯傑·貝隆酒莊（Domaine Roger Belland）的最大特色。
對侯傑來說，好品質的葡萄便是關鍵。僅犁田、不採化學除草劑，迫使葡萄藤扎根更深，以期求得更多的風土（terroir）特色。篩選後的草本植物種於葡萄藤行列間，除了可制止除草劑的需求，更能穩固土壤，防止斜坡上葡萄園的土質流失。
釀造紅酒偏好不鏽鋼槽的侯傑，會在酒精發酵啟動前先行「發酵前低溫泡皮浸漬」（macération pré-fermentaire à froid），以求賦予酒液更深層的色澤，與生氣盎然的風味輪廓。
布根地金丘黑皮諾紅酒（Bourgogne Côte-d'Or Pinot Noir）深沉紅寶石酒澤，一開瓶強烈且新鮮的紅色水果的香氣撲鼻而來。口感圓潤、新鮮且充滿活力，單寧融洽；最後，以平衡的餘韻結尾。
