複選
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路易．佳鐸酒莊（Maison Louis Jadot）創立於西元1859年，從小型釀酒廠與酒商（Negociant）起家，如今在布根地（Bourgogne）金丘（Côte d'Or）已是最大的一級園（Premier Cru）和特級園（Grand Cru）擁有者之一。路易．佳鐸莊園的酒款注重每一個產區的特別風土條件，以最原始的傳統和技術和最小的人為干涉來詮釋土地的風格，如果希望了解某個特定產區的地質與氣候特色，選擇一瓶佳鐸的佳釀無疑是一個很好的方法。
哲維瑞香貝丹（Gevrey-Chambertin）為位於夜丘（Côte de Nuits）北部的一個著名村莊，村內共有26個一級園（Premier Cru）和八個特級園（Grand Cru）。一半的一級園圍繞著特級園，毗鄰莫黑聖丹尼（Morey Saint-Denis），另一半位於北部著名的Combe de Lavaux，土壤含有石灰石和粘土。「馬立．香貝丹」特級園（"Mazis-Chambertin" Grand Cru）位於村莊南面東側的軟坡上，土壤深厚，表面有更多的粘土和更多的石灰石，使葡萄酒風味既強勁又爽朗。
去梗的葡萄在桶中發酵三至四週，並陳釀於由Cadus製桶廠生產的橡木桶中18 個月。陳年潛力可達十年以上，可與烤鮭魚、烤雞肉、牛排或羊排搭配，更顯餐點美味，或是簡單佐以土豆泥與Cîteaux乳酪也是絕搭。
