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酒名「Bel Amì」源自於西元1885年由蓋.德.莫泊桑(Guy de Maupassant)出版的同名小說,這是艾蓮娜(Mrs. Elena) - 莊主阿基爾.博羅利(Achille Boroli)的媽媽,非常喜愛的作品。這片小葡萄園約有一公頃,位於布魯內洛(Brunella)的北坡。
這款夏多內白酒擁有華麗的金色光澤,展現出成熟梨子、白桃和春季花朵等優雅香氣。口感上,則表現出清晰的結構和複雜性,預示著隨著時間的推移將有顯著的發展潛力。