複選
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在旅途中，存在一把砍刀用於特定目的：切割，砍伐和鍛造穿過灌木叢的路徑。在許多方面，Machete象徵性地完成了類似的工作。釀酒師Dave開拓進取，創造了一款美酒某酒，展現Petite Sirah的強壯和精緻。Dave不讓自己受到產區限制，並專注釀造從加州最好的混釀葡萄酒。透過優質的個人葡萄酒來創造一種精緻和力量的完美融合，最終創造出體現Orin Swift精神和能量的葡萄酒。釀酒師Dave設計Machete酒標的想法，是想結合藝術與美酒，藉此表達釀酒其實是一門藝術。這款酒標的圖像是一系列的照片，出自名攝影師Caitlin Mitchell之手。因此，同一款酒在不同年份會有不一樣的酒標，反映出在不同的情境下，感受到的經驗也不一樣。法國橡木桶熟成12個月，38% 新桶。
