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「高地梅澤」地塊歷史悠久,一開始為梅澤修道院所有,1232年就記載於文件裡。在1861年之前,常被拿來與「羅曼尼.聖維馮」特級園(Romanée St. Vivant Grand Cru)、馮內侯瑪內「須秀」一級園(Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots)比較,不僅地塊位置相近,土壤特色亦非常相似。
此酒款的口感比其它馮內侯瑪內的酒還要來得更堅實。香料常伴著櫻桃成熟果香,且富含地中海香氣:百里香、薰衣草、鼠尾草,賦予這支佳釀獨特性。