複選
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在法國橡木桶中發酵及陳年了11個月左右，包含新桶和舊桶。小部分的酒進行乳酸發酵（Malolactic Fermentation，MLF），期間透過攪拌保留紮實的酸度和圓潤的口感。
柔和的金黃色，散發著像是可頌、杏桃以及檸檬的清爽香氣，入口後能夠感受到圓潤的口感包裹著檸檬的香氣，並且能夠品嘗到自然可口的酸度，有著奶油般的口感卻十分清爽，有著柑橘的清爽酸度，風味平衡。可以搭配松露燉飯、煎鮭魚、海鮮披薩等西餐；亞洲料理則可以選擇椰香咖喱雞、奶油焗烤白菜、章魚燒。
