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精選伯恩丘(Côte de Beaune)的普里尼蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和玻瑪(Pommard)、夜丘(Côte de Nuits)大區的老藤以及上夜丘(Hautes-Côtes de Nuits)等超過20個區的葡萄。葡萄園都以粉質黏土為主要土壤組成。
使用20%整串葡萄釀造,採收後浸皮冷發酵約19天,100%使用橡木桶,其中18%新桶,總共培養16個月,其中5個月在不鏽鋼槽中。
充滿草莓、蔓越莓的新鮮莓果香氣,單寧細緻優雅。適合搭配肉派和香料豐富的料理。