登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版
進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Fattoria Viticcio Viticio Chianti Classico 2020 維迪裘酒莊 金鑰頂級黑公雞 古典奇揚地紅酒

維迪裘酒莊.「金鑰頂級黑公雞」古典奇揚地紅酒

Fattoria Viticcio, Viticio Chianti Classico 2020

加價優惠商品:

香氣奔放又清爽,開胃、配生魚片都超對味!
白酒調和有機萊姆汁 & 接骨木花 酸甜氣泡可口開胃!
這款不簡單!90年老藤紅酒!
單入禮盒加價購 (附單入提袋)
雙入禮盒加價購 (附提袋)

專業酒評:

Wine Spectator

92

/ 100分

James Suckling

93

/ 100分

酒款介紹:

這是酒莊的經典酒款,也是酒莊自1965年起釀造的第一支酒。來自古典奇揚地(Chianti Classico)的核心地段Greve子產區,以山吉歐維榭(Sangiovese)為主,輔以少量梅洛(Merlot)柔化酒體,是一款展現托斯卡尼傳統與現代風格平衡的優雅紅酒。近來許多年份皆獲得James Suckling和Falstaff 91+分評價。

 

採用有機管理的葡萄園,海拔介於230-400公尺,擁有南、南西與北向坡地。土壤為富含黏土的石灰岩混合土。葡萄以手工採收,在不鏽鋼槽中發酵,溫度控制在攝氏26-30°C,浸皮15天。乳酸發酵後,於225與300公升橡木桶熟成12個月,另有部分使用大型斯洛維尼亞橡木桶陳年12個月。

 

酒液呈現出明亮的紅寶石色澤。香氣層次豐富,帶有紅色水果、熟李子與紫羅蘭的芬芳,交織著菸草、石墨以及潮濕泥土氣息。入口時清爽宜人,單寧優雅且平衡,尾韻悠長,帶有來自橡木桶熟成的烘烤香氣與苦可可風味,為酒款增添深度與複雜度。