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著名且歷史悠久的La Côte à Bras單一園種植的黑皮諾葡萄(Pinot Noir)極為細膩,低調而優雅。
首先散發出精緻的春日花香,隨後被令人驚訝的礦物氣息所包裹。醒酒後,紅色水果、李子和石榴糖漿的香味逐漸出現。入口清爽,細膩而不浮誇,成熟黑醋栗和接骨木的香氣演變成淡淡的鹹香,賦予迷人的餘韻。這款香檳非常適合搭配貝類海鮮或法式奶油馬鈴薯。