複選
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葡萄來自阿爾薩斯（Alsace）南部地塊，土壤為石灰岩黏土，排水良好，適合麗絲玲（Riesling）發展香氣平衡與結構。果實手摘後，夜間輕柔壓榨，經重力入不鏽鋼槽澄清，以原生酵母發酵。釀造過程無任何人工干預，瓶裝前僅添加微量硫化物，以穩定酒質。
這款白酒以雙月酒莊（Vignoble des 2 Lunes）莊主其中一位 - 塞希爾（Cécile）命名，展現該款酒不僅甜美、富個性，風味帶張力且勇往直前的形象。
該酒款散發清脆純淨的礦物氣息，細聞帶蜜香、成熟水蜜桃與黃檸檬皮果香。入口後，展現鳳梨與香瓜的甜熟果味，質地細緻飽滿，同時帶清新酸度，酒體緊緻、餘韻優美。適合搭配海鮮、清爽料理；即便作為餐前酒，複雜度和餘韻也相當耐人尋味。
