複選
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果實來自單一園 – Propriété中心地帶，名為科斯特（Chez Coste）的地塊，土壤為深層花崗岩土質，高度約380-415公尺，朝東向陽面。葡萄藤齡30歲以上，採單居由式，生物 / 自然動力法（agriculture biodynamique）種植。
該酒款為獲得FR-Bio-01-Ecocert Agriculture France認證的有機酒。果實100%全數去梗後，在陶甕內培養六個月，裝瓶前添加微量硫化物。
以清新紅櫻桃果香為主調，挾帶些許成熟的黑莓香氣、一絲甘草，以及牛軋糖氣息。入口後，質地圓潤柔滑、口感濃郁集中，細膩而堅實的單寧令人印象深刻。
