複選
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Donzella是「處女」、「少女」之意，是聖喬治（Sant Jordi）屠龍傳說的一個部分。聖喬治拯救了要被獻祭的公主，以寶劍砍死惡龍，拯救了公主；惡龍死後，牠的血奇蹟似的化作一朵玫瑰，而聖喬治便把它摘下來送給公主作為定情之物，這也是加泰隆尼亞限定版情人節的傳說。
採收葡萄後立即榨汁，使用原生酵母進行酒精與乳酸發酵，在地下酒槽中與酒泥浸泡五個月增加風味。
該酒款呈鵝黃帶青酒澤。香氣濃郁，百香果、波蘿蜜、芭樂果香奔放，伴隨乾梨、桃子與野草氣息。入口後，口感絲滑，味蕾完全被酒體包覆，尾韻悠長；整體充滿年輕活力。適合搭配烤蔬菜、海鮮料理和燒烤家禽料理。
