複選
複選
「看哪！我喝的可是天上的星星！」1681年，貝里儂修士的改良香檳在「香檳的珍珠」歐維雷村（Hautviller）誕生了，而歌比雅香檳酒莊（Champagne JM Gobillard et Fils）便坐落於此村。酒莊的共同創辦人及釀酒師席艾希．歌比雅（Thierry Gobillard）說道：「我家離貝里儂修士的墓園只有十公尺遠！」更加說明了歌比雅酒莊的絕佳位置。
此款香檳由30%夏多內（Chardonnay）、35%黑皮諾（Pinot Noir）、35%皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）釀製而成，為香檳的傳統混釀方式，並至少於酒窖窖藏兩年。酒莊每年會儲存30%的酒液，以於下一年度調配時維持酒款風味的一致性。這是一款風味豐美、結構勻稱的香檳，香氣細緻優雅，口感柔順和諧。
