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Domaine Benoit Moreau Chassagne Montrachet 2023 貝努瓦 莫羅酒莊 夏山蒙哈榭白酒

貝努瓦.莫羅酒莊.夏山蒙哈榭白酒

Domaine Benoît Moreau, Chassagne-Montrachet 2023

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專業酒評:

Jancis Robinson

16.5

/ 20分

得獎紀錄:

米其林指南

酒款介紹:

Benoît Moreau繼承了家族兩個位於Bâtard和Criots-Bâtard-Montrachet特級園地塊下方的Journoblot和Charrières 村莊級地塊。他曾仔細研究過Criots-Bâtard-Montrachet特級園與這兩個村莊地塊的土壤特色,發現經過數百年的沖刷,其實兩塊地的土壤結構相當相似。所以他將50年以上的葡萄藤分開採收,打造出這款有魔力的白酒!

 

非常誘人的芳香,有白桃、日本蘋果、杏仁糖和洋甘菊的味道。口感很好,細膩的開端,活潑而迷人的清脆日本蘋果口感,餘韻裡的白花香、蘋果等,挑逗著味蕾。