提到克勞杜卡酒莊(Claude Dugat),或許不用再多加贅述,毫無疑問的是布根地十大酒莊,Robert Parker 更評這是「世界上最好的葡萄酒莊園」("The World's Greatest Wine Estate ")。曾接受過布根地酒神 Henri Jayer 指導的克勞杜卡,更被稱為 Jayer 的繼承人。
這間酒莊以手工藝釀造,全家人世代皆為酒農,並且擁有全布根地最老的葡萄藤。酒風以鮮美果味與細緻質地聞名。林裕森在酒瓶裡的風景中提到:「如此的美味卻又細緻,但又能耐久,主要在於葡萄園的努力,產量低,但葡萄卻又非常均衡。」
其區域級(Bourgogne)是本村最優秀的三大代表,濃郁豐富、比一般水準的 Gevrey 村莊酒品質更好,拉沃(Lavaux)一級園也相當迷人。
靈巧的木質香氣,精緻與優雅純淨的莓果風味並融合著不過份搶戲的礦石風味。酒體緊實集中,卻有圓潤柔美的口感,尾韻美妙而悠長,是款建構在良好的礦石風格上的經典拉沃一級園酒。