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Penfolds Bin 144 Yattarna Chardonnay 2000 奔富酒莊 Bin 144 雅塔娜 夏多內白酒

奔富酒莊.「Bin 144.雅塔娜」夏多內白酒

Penfolds, "Bin 144 - Yattarna" Chardonnay 2000

  • 750ml
    #5676
  • 產區: 澳洲 南澳 Adelaide Hills
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Penfolds
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

Stephen Tanzer

93

/ 100分

Wine Spectator

94

/ 100分

James Halliday

96

/ 100分

Jeremy Oliver

95

/ 100分

Wine Enthusiast

89

/ 100分

酒款介紹:

「雅塔娜」(Yattarna)素有 "White Grange" 之稱,在澳洲原住民語中代表著「逐步、點滴成型」的意思。原存放於144號酒窖,而又名 "Bin 144"。1995年為首發年份,年紀輕輕便在1997年中的「皇家雪梨葡萄酒大賽」(Royal Sydney Wine Show)中榮獲高級組中最佳白酒獎項,並在Tucker-Seabrook大獎拿下最佳白酒的殊榮!

 

始自於頂級紅酒Grange在全球所捲起的驚人浪潮,奔富酒莊(Penfolds)以「雅塔娜」向世人證明澳洲白酒一樣可以達到世界級的的水準!以製作法國香檳的高規格對待、輕微地壓榨取得汁液;在橡木桶中陳放八個月;其中57%為法國新桶、43%為法國舊桶。

 

「純淨、優雅、俐落」,這就是雅塔娜不變的迷人風格。檸檬、柑橘的清香與白桃的鮮甜同時綻放於味蕾之間,隨後礦石韻味與牛軋糖風味如紗般輕撫舌間,奶油滋味輕柔不膩,與天然細緻的檸檬果酸相互輝映,如檸檬派的餘韻讓人有置身在法式糕點小舖的錯覺。整體結構卓越,尾韻悠長,層次豐富。