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雖標示為布根地廣域級(Bourgogne),實際上葡萄卻是來自哲維瑞村(Gevrey)的五個地塊,其中以「小夾夾」(Les Pince Vin)地塊為主,釀造方式完全比照村莊級(Village)。果串100%除梗,使用原生酵母在水泥槽中發酵後,續於木桶中培養;裝瓶前不澄清也不過濾,完整呈現優秀的葡萄品質與風土(terroir)最純淨原始的風味。
該酒款於口中展現紅莓與清新香料風味,尾韻柔順並伴隨些微鐵味與櫻桃味。