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「夏姆」（"Charmes"）是梅索一級園（Meursault 1er Cru）中最大的一個，佔地31公頃。
Charmes這個名字在1366年首次被提及，是Chaume的縮寫，意思是「沒有任何植被的土地」。這裡地勢平坦，土壤深厚，出產的葡萄酒口感爽朗、強勁，細膩感較不明顯。這種分散的氣候使其難以釀造出典型的葡萄酒，有時帶有榛果味，有時帶有奶油味，有時帶有桃子或香草味，但仍然具有明顯的特點。
拉圖吉和酒莊（Domaine Latour-Giraud）生產的「夏姆」葡萄酒相當濃郁，酒體豐厚，酒香濃郁，口感豐富。適合搭配鴨肝醬或鮮魚。
