酒廠的入門香檳,由40% 特級園夏多內(Chardonnay)、30%一級園黑皮諾(Pinot Noir)及30% 皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)釀成,並含有20%木桶培養的陳年原酒(reserve wine)。
濃郁金黃色酒色澄澈閃耀,氣泡細緻綿密,活潑地向上快舞著,輕巧靈敏。香氣溫和圓順,蘋果、洋梨、檸檬、葡萄柚與乾燥水果的清爽氣息十分舒心。入口後,前所未見的清新味覺饗宴綴著花朵的優雅,燉煮水果的馥郁風味迴盪味蕾,香檳陳年原酒則為酒款帶來飽滿結構,質地柔軟,帶有果味及礦物感的餘韻悠長綿延,甘甜可口。