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該酒款以Monforte、Castiglione Falletto、Castiglione Tinella三個葡萄園的多切托(Dolcetto)混釀而成。 多切托(Dolcetto)意即「小甜甜(little sweet)」,因其如絲綢般綿密的輕柔單寧而得此名。
此酒於不鏽鋼槽進行低溫酒精發酵,以保留多切托最令人討喜的黑莓、蔓越莓與藍莓果香。經乳酸發酵後,酒液分別進入不同的不鏽鋼槽自然澄清;於橡木桶陳年10個月後,不過濾即裝瓶。
紫紅酒澤中泛著淡藍的明亮光芒,散發黑莓、蔓越莓與些許藍莓、礦物的清香,酒體中度飽滿,單寧柔美,酸度恰如其分,結構勻稱迷人。