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葡萄來自於"Mingre"葡萄園,位於茂雷谷(Maule Valley)的內陸地區此葡萄園僅有0.5公頃,使用當地稱為"Secano"的旱地農業來耕種,無需過多灌溉,僅透過大自然的風土(terroir)來孕育最高品質的格那希(Grenache)。
該酒款使用相當複雜的釀酒工藝:酒液第一年陳放於酒花下,接續進行兩年的氧化陳年,最後在橡木桶中培養一年;過程共花費四年,釀造出具有深度並相當罕見的粉紅酒。
酒液散發玫瑰果、紅醋栗與紅蘋果等鮮紅芳香,綴以肉桂和堅果輕柔氣息。入口後,酒花賦予之鹹香隨即在口中奔放,令人聯想到Manzanilla雪莉酒的風味;酸度怡人、結構出色、尾韻悠長,令人回味無窮。