此款紅酒為酒莊的經典款,每年都會推出!
葡萄果實選自土質以黏土、石灰岩和冲積土為主的葡萄園。酒精發酵後於小型橡木桶進行24個月熟成(80%法國桶+20%美國桶),裝瓶前以傳統蛋清法澄清,接著至少瓶陳12個月才上市。
濃郁的深紅酒澤間漾著紫色的穩重,肉乾、黑櫻桃、煙燻與菸草的繁複香氣撲鼻而至,口感層次豐富,深色水果與甜香料的風味優雅地佔據味蕾,單寧成熟,酸度極佳,優美均衡,綴著礦石、李子蜜餞與紅茶的迷人餘韻悠長縈繞。適合搭配各式肉類料理、西班牙海鮮飯、義大利麵或西班牙辣味臘腸等。