酒款介紹：
使用2006年份最優良的Vidal葡萄釀造出超高品質冰酒. 冰酒的製作需要在隆冬來臨前，葡萄在藤上自然結冰，造成果實內糖分濃縮時進行採收，整個過程需要與時間競賽並往往在深夜進行，對酒莊來說需消耗相當大的人力成本。分離葡萄果實中的冰塊後，氣壓式的壓榨過程慢慢的膨脹，確保沒有過多的雜質與氣味被帶入葡萄汁，其成品就像蜜糖般的黃金汁液，熟成於木桶後風味更加迷人。
這支冰酒帶有鮮明的水蜜桃及杏桃香氣，佐以陳皮和焦糖的多層次風味。雲嶺木桶陳年冰酒不但口感上有熱情的水果風味，還有因為木桶陳年而孕育的豐富香草味道，此味道美妙的把天然果酸柔化後更顯圓潤醇厚。
複選
