黑蜜思嘉(Black Muscat)原本是用來釀造教堂聖酒的葡萄,但聖禮結束後留下的黑蜜思嘉葡萄總是乏人問津。1983年,某位葡萄農聽聞夸蒂酒莊(Quady Winery)使用橙花蜜思嘉(Orange Muscat)釀造的Essensia甜酒大受歡迎後,決定將自種的黑蜜思嘉引介給莊主安德魯,於是,來自天堂的蜜釀-Elysium黑蜜思嘉甜酒系列誕生了!
這款黑蜜思嘉甜酒漾著徘徊於羅蘭紫與深緋紅間的色澤,玫瑰的醉心香氣伴隨著櫻桃、草莓與荔枝的迷人氣息,平衡的果酸使酒款甜而不膩,餘韻清新純淨。Elysium在希臘文代表了「不朽的極致樂土」(state of eternal bliss)。酒如其名,品飲之間,彷彿置身天堂,看見了天使純粹甜美的笑顏。