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Seppeltsfield Winery Solero DP38 Rich Rare Apera NV 賽波特費爾德酒莊 DP38阿培拉甜雪莉風格加烈酒

賽波特費爾德酒莊．DP38阿培拉甜雪莉風格加烈酒

Seppeltsfield Winery, Solero DP38 Rich Rare Apera NV

  • 750ml
    #7015
  • 產區： 澳洲 南澳
  • 法定等級： 紐澳產區分級（GI）
  • 酒莊： Seppeltsfield Winery
  • 類型： 白加烈葡萄酒／半干型
  • 品種： Grenache Palomino
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

DP38阿培拉甜雪莉風格加烈酒雪莉酒由巴婁米諾（Palomino）、格納希（Grenache）與少量其他品種釀成。經過審慎調配後，DP38才會進入Solero（西班牙稱為Solera）系統熟成。DP38加烈酒精濃度較高，因而生物培養（biological aging）時並無酒花（flor）生成。加烈後的酒液於平均酒齡18年的Solero系統熟成。同時，DP38也為此系列滋味最甜、最濃郁的酒款。

 

深濃的琥珀酒澤，橘子果醬、乾果皮與陳年皮革香氣，口感濃郁深滿，香甜蜂蜜與暖系木質風味相互輝映，迷人可口。

 

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