複選
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做為國家的駐外門面，大使館選的酒自然是萬中選一，葛萊美香檳（Champagne Gremillet）不僅被全球超過70個大使館與領事館指定為宴客用酒，連法國自家的大使館也是選用葛萊美。以清新豐富的果香口感，與明亮爽口的綿密氣泡，榮獲今年台灣最佳侍酒師比賽用酒，更是多家米其林餐廳酒單常客。
該香檳以100%夏多內（Chardonnay）釀製，呈現出清亮的淺金黃色，酒緣略帶黃綠色光澤。氣泡綿密持久。香氣奔放，各種花香此起彼落，底層散發烤麵包、焦糖、果醬氣味。花香持續到入口之後，與果味融合在一起。絕佳的均衡感與持久度。風味誘人，餘韻芬芳。非常適合原味白肉魚料理，或者淋上荷蘭醬汁的比目魚，都可以與這款香檳產生絕妙的風味互動。
「此款帶著些微細粒口感的清新香檳散發杏桃與蜜桃交織的風味，黑甘草、花梨醬與檸檬塔的香氣蘊含其中；令人垂涎欲滴的尾韻隱約透著微微的礦物韻味…」- The Wine Spectator
