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位於波爾多左岸（Bordeaux Left Bank）波雅克（Pauillac）「1855列級制」（Grand Cru Classé en 1855）五級酒莊（Cinquièmes Grand Cru Classé / Bordeaux Fifth Growth）的杜卡斯堡（Château Grand-Puy Ducasse），旗下40公頃葡萄園，約55%產量用於釀造同名一軍酒 /正牌酒，其餘和來自年輕葡萄藤與特定地塊的果實歸入二軍酒 /副牌酒 - Prélude à Grand-Puy Ducasse。

自2004年起，這間五級酒莊由法國農業信貸銀行（Crédit Agricole）旗下的葡萄酒事業機構CA Grands Crus掌管，該機構同時也是波爾多最大的葡萄園業主，總部即設立於俯瞰梅多克（Médoc）波雅克水岸之處。杜卡斯堡目前由安妮．勒娜爾（Anne Le Naour）出任總經理，並自2013年聘請金鐘堡（Château Angélus）前莊主 -余貝．德布瓦（Hubert de Boüard）擔任釀酒顧問，接替已故的丹尼．杜博迪（Denis Dubourdieu）。

過去幾年間的杜卡斯堡品質，展現經營團隊的雄心壯志，絕對值得被認真對待。於2011年加入CA Grands Crus的安妮，曾於格拉夫列級酒莊（Crus Classés de Graves）- 克萊蒙教皇堡（Château Pape Clément）服務八年，並於2019年夏季執掌大局，接替來自香檳區（Champagne）的蒂埃里．布丹（Thierry Budin）；在與顧問余貝的共同帶領下，杜卡斯堡紅酒展現更加豐滿圓潤的質感。

類似於杜哈米優堡（Château Duhart-Milon），杜卡斯堡的葡萄園與主建築相互分離，有時會讓人感到低調、缺乏鮮明形象。這種印象某程度上，也源自於其葡萄園分散於四個混合礫石與黏土的大型地塊，均勻地散佈於整個產區：部分葡萄藤位於村南靠近碧尚家族（Pichon）的聖蘭貝（Saint-Lambert）臺地，極具礫石特色，幾乎全數種植左岸波爾多混釀（Bordeaux Blend）主要品種 - 卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）；部分位於鄰近單人舞堡（Château d'Armailhac）與龐得卡內堡（Château Pontet-Canet）的礫石覆蓋石灰岩基岩臺地；部分位於大普伊（Grand-Puy）臺地上，此處黑砂覆蓋黏土層的風土（terroir），多數種植梅洛（Merlot）；最後則是緊鄰林奇巴居堡（Château Lynch-Bages），擁有最古老、年齡約40歲的梅洛葡萄藤。

雖然杜卡斯堡的波爾多混釀，未必是波雅克中最強勁或最耐久存，其風格卻著重於展現黑咖啡豆和雪松香氣，並伴隨以卡本內蘇維濃主導的黑醋栗與越橘風味；其調配比例精準反映葡萄園內卡本內與梅洛的種植比例- 63：37。

酒莊於2012年啟用了全新酒窖，設有專門進行微釀造（micro-vinification）區域，並開始嘗試全橡木桶發酵。葡萄園管理方面，杜卡斯堡正逐步重組地塊與重新種植葡萄藤，並利用無人機與熱影像技術精準定位，亦於2016年獲得HVE認證（Haute Valeur Environnementale）。

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更新日期：2026/08/26