法國、 隆河谷、

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✨榮登Wine Spectator百大榜單

✨酒評家一致盛讚「教皇新堡最細緻代表之一」

✨高達34款酒入選西班牙前米其林三星餐廳el Bulli酒單

大家對索瑪夫妻（Rotem & Mounir Saouma）或許有些陌生，但提起布根地（Bourgogne / Burgundy）的路西安．勒滿（Lucien Le Moine），都知道是個近來名氣響亮的精品酒商（négociant）代表。

路西安．勒滿由黎巴嫩裔索瑪夫妻攜手創立，專注於釀造一級園（Premier Cru）和特級園（Grand Cru）酒款，酒窖內有超過30種以上不同等級與種類的葡萄酒，每款僅生產1-3桶、約莫300-900瓶，總數絕不超過100桶。

對莊主來說，技術上最大的考驗來自，如何維持每桶酒的品質一致，他常與科旭杜麗（Domaine Coche-Dury）、拉馮伯爵（Domaines des ComtesLafon）等菁英酒莊來往，互相交換釀酒經驗，針對每個年份不同情況隨時調整。1999年開始生產的資歷雖不算深，但酒質極佳，各大酒評皆給予極高評價。

2009年，索瑪夫妻挾著布根地成功經驗，來到隆河（Rhône）歷史產區 - 教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape），他們在皮儂（Pignan）高地附近買下古老的葡萄園與小酒廠，開始嘗試釀造精緻的隆河葡萄酒。

遵循在布根地的堅持，新酒廠亦以量少精緻為目標，不同於在布根地向酒農購買葡萄汁釀酒，酒莊釀造的果實源於自家葡萄園。目前只生產兩款紅酒、一款白酒，年產量僅250-750箱。在向來濃郁飽滿的教皇新堡中，添加布根地的細緻優雅，更讓人驚嘆於索瑪夫妻的高超匠藝。

更新日期：2025/10/29