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兩個家族的世代努力

夏呂耶香檳（Champagne Charlier et Fils）來自兩個家族的世代努力與奉獻，更是目前香檳區少數仍採用橡木大槽（foudre de chêne）的酒莊。夏呂耶（Charlier）與培航（Perrin）家族的每個世代、每個成員，皆貢獻心力於香檳的創新與精進，知識一代代不懈持續傳承。西元1892年，製桶商阿蒙（Armand Perrin）開始販售儲放於他木桶中的香檳；1956年，夏呂耶家族始於侯隆（Roland Charlier），傳承至第三代，開始轉型葡萄農暨釀酒人，並販售自家酒。1992年，卡蘿（Carole Charlier）與義夫（Yves Perrin）的結合，象徵兩個世家的串聯，酒莊逐漸發展至今日的面貌與規模。他們的兒子，同時也是第五代的代表，馬西姆（Maxime Perrin）於2004年加入酒莊，這名熱情的年輕人，勢必為夏呂耶香檳闢下另一個新篇章。