法國、 布根地、

菲利浦・柯林（Philippe Colin），來自布根地（Burgundy）赫赫有名的釀酒世家柯蘭．岱杰酒莊（Michel Colin-Deléger）。

身為長子的菲利浦，一開始在伯恩的葡萄酒學校（La Viti de Beaune）學習葡萄種植與栽培，自1988年即進入父親米歇爾（Michel Colin-Deléger）的葡萄園工作。1993年，弟弟布魯諾（Bruno）加入其中，兄弟倆在父母的栽培下，學習許多葡萄酒釀製與酒莊管理等技能，菲利浦也在此時逐漸茁壯，成為一位充滿激情的釀酒師。

2003年，父親將多數葡萄園交由兄弟們管理，其各自成立酒莊。而菲利浦也開始寫下屬於他的新篇章……

目前菲利浦・柯林酒莊擁有13公頃的地塊，主要分布於夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、聖歐班（Saint-Aubin）及松特內（Santenay）等村莊之中，並依據產量與氣候，每顆葡萄果實都在最理想的熟度以手工方式採摘。酒莊主採「理性控制法」（Lutte Raisonnée）管理葡萄園，不過近幾年則漸漸將自然動力法（Biodynamic）實施於葡萄園中。

從 2010 年起，菲利浦開始以500公升的新橡木桶熟成他的佳釀，在保留新鮮果香的同時，希望酒款能在風味及結構中取得絕佳的平衡，使得每個地塊特有的風土條件能夠好好的被展現。

2021年，菲利浦將自己三分之二的葡萄園移交給兒子西蒙（Simon）。2014年，自己收購位於南非弗蘭谷（Franschhoek Valley）的托丕里酒莊（Topiary）。

在繼承傳統與再續傳承的同時，也給自己不一樣的挑戰，而唯一不變的是，菲利浦持續透過葡萄酒向世界表達自己的熱情。