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Domaine Marquis d Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs Monopole 2011 昂傑維爾侯爵酒莊 渥爾內村一級公爵園 獨佔園 紅酒

昂傑維爾侯爵酒莊.渥爾內村一級公爵園(獨佔園)紅酒

Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er Cru "Clos des Ducs" (Monopole) 2011

專業酒評:

Stephen Tanzer

93

/ 100分

Jeannie Cho Lee

17.5

/ 20分

Antonio Galloni

93

/ 100分

酒款介紹:

早在布根地公國時便已有官方耕種記錄的公爵園(Clos des Ducs),是酒莊最珍貴的一級歷史名園(Premier Cru)。佔地2.15公頃的公爵園,坐落於接近山頂的地塊,坡度鈄掉,石多土少。這裡的土壤組成,以鈣質、岩石、和較深層的黏土為主,極為貧瘠,卻非常適合葡萄的生長。這是東南坐向的葡萄園的完美展現;因能夠面對朝陽,這裡的葡萄能夠有較好的成熟度,而葡萄園的坡度更有助於瀝水功能;後者是每個良好的布根地葡萄園所需要的重要條件。

 

公爵園是酒莊的第一款酒,個性緊實、高雅,結構緊密,酒體複雜卻相當平衡,可以放上10年之久,仍舊有相當出色的表現。遇上優良的年份,則要花上更久的時間才會展開,完美呈現。為了突顯產區細緻的口感,昂傑維爾侯爵酒莊(Domaine Marquis d'Angerville)所有的酒會經過澄清與蛋白過濾後始裝瓶。

品飲筆記:

公爵園(Clos des Ducs)經典的紅、藍莓果味與乾燥玫瑰花瓣是傑出的黑皮諾特有的香氣。口感豐富、熱情,帶有些許礦物味,如水晶一般純淨的口感。釀製精準、到位,餘韻出乎意料之外的新鮮且深沉,繚繞口中久久不去。無比平衡的酒體,極佳的陳年潛力。典型的公爵園佳釀。