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Doudet Naudin Chambolle Musigny 1er Cru Les Borniques 2013 杜得 諾丁酒莊 香波蜜思妮 波尼克 一級園紅酒

杜得．諾丁酒莊．香波蜜思妮「波尼克」一級園紅酒

Doudet-Naudin, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" 2013

  • 750ml
    #10349
  • 定價$ 5,040／ 酒窩價 $ 4,536
  • 產區： 法國 布根地 Côte de Nuits Chambolle-Musigny
  • 法定等級： 一級園
  • 酒莊： Doudet-Naudin
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Pinot Noir
  • 建議適飲期： 2013-2028

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定價 $500
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酒款介紹：

葡萄園被眾多夜丘（Côte de Nuits）特級園環繞，富含泥灰土、黏土與白堊土的壤層種植著黑皮諾（Pinot Noir）。果實在手工採收與挑選後，去梗並在開口木桶進行長達18天的酒精發酵，每日人工踩皮（pigeage）。酒液隨後填充至橡木桶培養17個月，其中20%為新桶。


深沉絢麗的紅寶石酒色，紅色水果與香料的精緻香氣。新鮮的高尚口感，充滿櫻桃、黑醋栗與櫻桃酒滋味，單寧細緻優雅，複雜結構帶出層次感。是支非常女性化的酒款，頗富陳年潛力。適合搭配各式香煎或炙烤的紅白肉料理，與烤羊排特別合拍。

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