複選
複選
金盾（Broquel）為酒莊眾多系列的其中之一，象徵家族的融合。
這支夏多內（Chardonnay）白酒選用來自位於Cruz de Piedra、Maipú，和Uco Valley的葡萄園，土壤組成以沖積土為主，裡土為小碎石。葡萄全程手工收成，採下的葡萄全數去梗，待葡萄降溫至12℃後才開始進行低溫發酵，全程控制溫度於15℃，其中有約25%的]酒於全新美國和法國橡木桶中進行乳酸發酵，爾後再讓死去的酵母和酒液浸漬九個月後，始過濾並裝瓶。
這支白酒香氣高雅，帶有紅蘋果、蜂蜜與肉桂等香氛。酒體飽滿，口感圓潤，餘韻綿長，適合單飲也適合搭配海鮮等料理。
