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Trapiche Broquel Chardonnay 2015 翠帝酒莊 金盾系列 夏多內白酒

翠帝酒莊．金盾系列 夏多內白酒

Trapiche, Broquel Chardonnay 2015

  • 750ml
    #11548
  • 定價$ 761／ 酒窩價 $ 645
  • 產區： 阿根廷 門多薩 Luján de Cuyo
  • 法定等級： 法定產區（DO）
  • 酒莊： Trapiche
  • 類型： 白葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種：
  • 建議適飲期： 現在適飲

加價優惠商品：

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酒款介紹：

金盾（Broquel）為酒莊眾多系列的其中之一，象徵家族的融合。

 

這支夏多內（Chardonnay）白酒選用來自位於Cruz de Piedra、Maipú，和Uco Valley的葡萄園，土壤組成以沖積土為主，裡土為小碎石。葡萄全程手工收成，採下的葡萄全數去梗，待葡萄降溫至12℃後才開始進行低溫發酵，全程控制溫度於15℃，其中有約25%的]酒於全新美國和法國橡木桶中進行乳酸發酵，爾後再讓死去的酵母和酒液浸漬九個月後，始過濾並裝瓶。

 

這支白酒香氣高雅，帶有紅蘋果、蜂蜜與肉桂等香氛。酒體飽滿，口感圓潤，餘韻綿長，適合單飲也適合搭配海鮮等料理。

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