複選
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Bass Lin 林允順
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葡萄園名稱侯勒（Hölle）源於古老德文"Halde"，意思是「陡峭的小丘」。葡萄園從霍赫海姆（Hochheim）東邊向曼恩河（Main）展開。葡萄藤種植在高黏土質土壤，平均樹齡約20年。
飽滿的杏桃、百香果香氣，入口濃郁且強烈，有出色的酸度。年輕雖略顯封閉，卻可展現如太妃糖與熱帶水果的集中香氣。儘管甜度很高，因細緻的酸度，入口仍然很清爽。爽脆的酸度可預期其陳年潛力，除新鮮飲用外，再陳放兩到三年，口感會更加柔順與濃郁。建議可搭配烤蘋果塔、藍紋乳酪、藍紋乳酪梨子塔。
