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St Urbans hof Bockstein Riesling Kabinett 2015 聖烏班 荷夫酒莊 柏肯園 麗絲玲卡比內特白酒

聖烏班.荷夫酒莊.「柏肯園」麗絲玲卡比內特白酒

St. Urbans-hof, "Bockstein" Riesling Kabinett 2015

  • 750ml
    #11861
  • 產區: 德國 摩賽爾 Saar-Ruwer
  • 法定等級: 卡比內特(Kabinett)
  • 酒莊: St. Urbans-hof
  • 類型: 白葡萄酒/半干型
  • 品種: 100 % Riesling
  • 建議適飲期: 2022-2035

專業酒評:

Robert Parker

90

/ 100分

Wine Spectator

92

/ 100分

Jancis Robinson

17

/ 20分

酒款介紹:

果實採自40至60年的葡萄老藤,來自酒莊位於摩賽爾產區(Mosel)的柏肯園(Bockstein)單一特級園。柏肯園位於薩爾河(Saar),是摩塞爾-薩爾-魯爾(Mosel-Saar-Ruwer)產區的重要特級園。該園溫度較低,土壤含較多灰色板岩,釀造出豐富花香、酸度活潑並帶些許煙燻氣息的葡萄酒。年產量僅6,000瓶。2009年份更榮獲Wine Spectator世界百大葡萄酒第57名。

 

清新白花香氣帶青蘋果、白桃、鴨梨(Bosc Pear)果香,口感輕盈,尾韻帶乾燥香料與些微煙燻滋味。適合搭配凱薩撒拉、烤雞、西洋杉蜜汁烤鮭魚、泰式炒麵(Pad Thai)等料理。

品飲筆記:

「帶花香與草本的典型麗絲玲(Riesling)香氣,明亮、成熟而濃縮。開胃充滿活力的香甜口感,多汁圓潤且味美,帶芬芳餘韻的優雅卡比內特(Kabinett)。」–Stephan Reinhardt, Wine Advocate