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Domaine Les Maisons Rouges Alizari Coteaux du Loir 2015 紅屋堡 茜之紅 盧瓦丘紅酒

紅屋堡.「茜之紅」盧瓦丘紅酒

Domaine Les Maisons Rouges, "Alizari" Coteaux du Loir 2015

酒款介紹:

酒莊在萊陽丘(Coteaux du Layon)專門種植朵尼皮諾(Pineau d'Aunis),土壤主要為燧石黏土。葡萄藤的樹齡均非常古老,最晚近的於1947年種植,樹齡最年長的可遠溯1905年。主要採自然動力(biodynamie)法栽種,採杯狀培型法(gobelet)。採收後的果實,成串置入不鏽鋼槽,以原生酵母發酵,無其他任何添加物,並於橡木桶中培養13個月。