此款酒採用來自南澳河谷(Riverland)各區的卡本內蘇維濃,經過約21天發酵,然後過桶熟陳最少6個月。均衡的酒體,呈現著莓果與黑醋栗的香味,帶有些許咖啡的風味,極適合佐餐的酒款。適飲溫度約攝氏16到18度。