金滴園(Goldtröpfchen)是德國最頂尖的葡萄園之一,位於摩賽爾河(Mosel)的河岸陡坡上,土壤含有較多大塊黑色板岩,是種植麗絲玲(Riesling)非常理想的環境;聖烏班荷夫酒莊(St. Urbans-hof)擁有金滴園最古老最陡峭的區塊,需要使用大量人力進採收。本園生產的酒之特色是酒質很活潑,並帶有明顯礦物質風味,通常具有甜美果香與活潑酸度。
清新百花中帶有青蘋果、白桃、鴨梨(Bosc Pear)等誘人香氣。口感輕盈,尾韻帶有乾燥香料和些微煙燻滋味。建議可搭配搭配凱薩撒拉、烤雞、西洋杉蜜汁烤鮭魚或泰式炒麵(Pad Thai)。
這款酒的外觀是明亮的淺金黃色,呈現出成熟誘人的水果香氣如熟蘋果、桃子、萊姆和礦石的氣味。口感上有良好的酒體,帶有很怡人的水果味道,如桃子、梨子和葡萄柚的果味,甜味和酸味和礦物質味道搭配得很好,現在就很好喝,也可以再陳年至少10年以上。