複選
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附精美單入紙盒
西班牙著名的超現實派畫家達利(Salvador Dalí)，在年輕時與Castillo Perelada的創始莊主Miguel Mateu是朋友，有許多品飲酒莊CAVA的機會。當時，每當達利在Port Ligat村中的家裡宴客時，每位客人都會有一杯"Torre Galatea"，由於達利太喜歡這款CAVA了，甚至親自設計了酒標，因此品嚐這款酒不但能跨時空同步達利的品味，更能欣賞他親筆繪製的作品。這款酒的名字也很有趣，和他在西班牙所設計一棟非常特殊的蛋形屋頂建築"Torre Galatea"同名，據說達利是以他妻子Gala來為此命名。酒莊與Gala Salvador Dalí基金會為了紀念這一段友誼，以同一酒標釀造了一款能反應達利十分喜愛的Empordà風土條件的紅酒。
達利迷們都知道「螞蟻」是在許多作品中都重覆、拆解、再組合的元素之一，而為什麼是「螞蟻」呢？這有個小故事，傳說達利小時候養過一支受傷的蝙蝠，每天都十分細心愛護牠，然而有一天他發現蝙蝠身上爬滿「螞蟻」，他心愛的蝙蝠正被「螞蟻」一點一滴的侵蝕，這個畫面再也沒有離開過達利的腦海，並在許多作品中出現，代表對生命的無力與不安。大家在品嚐時，也可以猜想看看達利是以什麼樣的心情繪製這幅酒標！
CAVA是西班牙法定的氣泡酒名稱，依據香檳區傳統釀造法所釀造，而它與香檳不同的是使用了西班牙溫暖氣候下生長的原生葡萄品種。"CAVA"這個名字是來自於西班牙文「地下酒窖」，現在成為了西班牙高品質氣泡酒的代名詞。
酒色呈淡櫻桃紅，清澈且明亮，並有著美妙的氣泡；鼻子靠近酒杯會聞到清新的果香與微微地陳年後CAVA特有的香氣；口感複雜並帶有果香，柔順且十分平衡。
