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Honig Vineyard Winery Sauvignon Blanc Late Harvest 2010 蜂寧酒莊 白蘇維濃 晚摘甜白酒

蜂寧酒莊．白蘇維濃 晚摘甜白酒

Honig Vineyard & Winery, Sauvignon Blanc Late Harvest 2010

酒款介紹：

這款酒以100% 莊園自產的白蘇維濃葡萄 (Sauvignon Blanc) 釀造。葡萄來自納帕河邊，酒莊永續經營的葡萄園，河水帶來的濕氣強化了天然黴菌的生成，是造就此款晚摘甜白酒的關鍵。酒莊以100% 法國橡木桶發酵陳釀6個月。

品飲筆記：

輕盈而甜美，香氣與口感中釋放蜂蜜、風乾杏桃、桃子等風味，交織著焦糖布丁與礦物元素。中段口感豐厚馥郁，尾韻清爽而甜美，並帶來均衡的酸度。

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