2016年是馬爾堡葡萄生長相當經典美好的一年,溫暖、乾燥以及適量的雨水,使其產量豐收,並孕育出品質極佳的葡萄。只選少數表現最優異的頂尖葡萄園,釀造出相當獨特的一款經典傳奇!豐富迷人的香氣像是鳳梨、百香果與草本等。清爽、新鮮,酸度恰到好處,酒體結構與悠長餘韻形成完美的平衡。
為確保完整保留熟成果實香味與狀態,採收皆於涼爽的夜間進行。接著榨汁冷卻靜置48小時。採低溫發酵,有助於產生豐富的天然果香,發酵後的葡萄酒由釀酒師進行調配裝瓶。