由義大利西西里島最著名的兩個白酒葡萄品種,Inzolia與Catarratto釀造而成。這兩個葡萄品種潛力無限,混釀而成的酒款更是風味獨特,充滿個性。酒香中充斥著檸檬水果香,酸度鮮明活潑,尾韻清爽,酒體適中。