希瓦那(Silvaner)葡萄是Ihringer村十分古老的品種,這款酒來自「溫克樂堡」(Winklerberg),是德國名園中最溫暖的一塊葡萄園。火山岩土壤賦予細緻的口感與柔和酸度。
香草植物、黃香李、薄荷、白花香與明顯礦物調性,充滿活力的新鮮口感。良好熟度的果感,結構完整、酒體集中帶怡人酸度。荷蘭豆、青蘋果與苦橙花淡雅的風味,令人回味再三。尾韻悠長,帶些許鹹味與礦物感,是款充滿個性與生命力的美酒。適合搭配地中海料理、夏季蔬菜、蘆筍及口味較淡的魚類料理。