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Maison Louis Jadot Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 2019 路易 佳鐸酒莊 馮內侯瑪內 休姆 一級園紅酒

路易.佳鐸酒莊.馮內侯瑪內「休姆」一級園紅酒

Maison Louis Jadot, Vosne-Romanée 1er Cru "Les Chaumes" 2019

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專業酒評:

Robert Parker

91-93

/ 100分

Burghound

90-92

/ 100分

Jancis Robinson

16.5

/ 20分

得獎紀錄:

2025 春季酒展

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2019

    RP 91-93

    750ml
    $4,490

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

路易.佳鐸酒莊(Maison Louis Jadot)所希望表達的其實並不是華麗耀眼的貴族美酒,而是簡單純樸的布根地(Bourgogne)。自1859年創立以來,酒莊始終堅持一個信念,便是保留布根地獨特的風土特色,並產出最高品質的美酒。

 

馮內侯瑪內產區(Vosne-Romanée)占地一共105公頃,其中13公頃位於法拉傑艾雪索(Flagey-Echezeaux),全區共有14座一級園(Premier Cru)和七座特級園(Grand Cru)。"Les Chaumes" 有「貧瘠」之意,園中表土淺薄且充滿小石塊,緊鄰知名的超一級園「馬爾康索」(1Cru "Les Malconsorts" )和DRC獨佔園「塔須」特級園("La Tâche" Grand Cru)。

 

待葡萄結出深紅色的小漿果時便以整束去梗,在開放式大桶中浸泡四週,最後於橡木桶中陳釀18個月。可與烤鮭魚、烤雞肉、牛排或羊排搭配,更顯餐點美味,或是簡單佐以土豆泥與Cîteaux乳酪也是絕搭。