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Twomey Cellars Sauvignon Blanc 2016 托美酒莊 白蘇維濃白酒

托美酒莊．白蘇維濃白酒

Twomey Cellars, Sauvignon Blanc 2016

  • 750ml
    #14667
  • 產區： 美國 加州
  • 法定等級： 美國葡萄酒法定產區（AVA）
  • 酒莊： Twomey Cellars
  • 類型： 白葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Sauvignon Blanc
  • 建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

2014年，釀酒師愛琳（Erin Miller）加入酒莊團隊，她將在法國與奧立岡（Oregon）吸取的寶貴經驗，應用在釀製托美（Twomey Cellars）的黑皮諾（Pinot Noir）與白蘇濃（Sauvignon Blanc）酒款上。

 

清新舒爽的花果香，白花、金桔與檸檬，加上許多熱帶水果香氣。酒體輕盈帶清爽酸度，非常適合炎炎夏日中三五好友的聚會中小酌。建議可與法式洋蔥湯、香煎比目魚、哈密瓜火腿捲、蒜泥白肉、廣東海鮮粥與豬肉越式三明治等料理搭配。

品飲筆記：

葡萄果實分別來自那帕郡（Napa County）與索諾瑪郡（Sonoma County）。2016是個氣候得宜的年份，葡萄能健康且緩慢的成熟。這支酒結合了兩區的特色，將最好的成果反映在酒質當中。

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