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Twomey Cellars Sauvignon Blanc 2016 托美酒莊 白蘇維濃白酒

托美酒莊.白蘇維濃白酒

Twomey Cellars, Sauvignon Blanc 2016

  • 750ml
    #14667
  • 產區: 美國 加州
  • 法定等級: 美國葡萄酒法定產區(AVA)
  • 酒莊: Twomey Cellars
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Sauvignon Blanc
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

2014年,釀酒師愛琳(Erin Miller)加入酒莊團隊,她將在法國與奧立岡(Oregon)吸取的寶貴經驗,應用在釀製托美(Twomey Cellars)的黑皮諾(Pinot Noir)與白蘇濃(Sauvignon Blanc)酒款上。

 

清新舒爽的花果香,白花、金桔與檸檬,加上許多熱帶水果香氣。酒體輕盈帶清爽酸度,非常適合炎炎夏日中三五好友的聚會中小酌。建議可與法式洋蔥湯、香煎比目魚、哈密瓜火腿捲、蒜泥白肉、廣東海鮮粥與豬肉越式三明治等料理搭配。

品飲筆記:

葡萄果實分別來自那帕郡(Napa County)與索諾瑪郡(Sonoma County)。2016是個氣候得宜的年份,葡萄能健康且緩慢的成熟。這支酒結合了兩區的特色,將最好的成果反映在酒質當中。