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Tokaj Co Tokajské Samorodné Suché 2009 托卡尼酒莊 甘美白酒

托卡尼酒莊.甘美白酒

Tokaj & Co., Tokajské Samorodné Suché 2009

酒款介紹:

結合經典品種弗明(Furmint)、利珀維納(Lipovina)與白蜜思嘉(Muškát žltý)混釀而成,充分展現弗明賦予的酸度與酒體、利珀維納與白蜜思嘉的奔放清香。酒液經發酵完成後,於火山凝灰岩質地窖中窖藏三年。

 

金黃酒澤,怡人的淡雅花果香氣,柑橘、檸檬皮、青蘋果、荔枝、白花與糖漬水蜜桃,帶堅果與蜂蜜調性,並有貴腐菌特殊風味。口腔中瀰漫堅果與蜂蜜感,礦物與些微甘苦增加複雜度。可作為開胃酒,亦可與白肉、海鮮與奶油白醬基底等料理搭配,中式餐點可嘗試清蒸魚、醉雞等料理一同享用。