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Robert Parker：「Chave在釀酒世界的經驗，是其他人無可比擬的。」
濃縮油嫩的艾米達吉白酒（L'Hermitage Blanc），大部分果實為馬姍（Marsanne），另有胡姍（Roussanne）交融點綴，蒐羅自隱士園（l'Ermite）、侯庫園（Rocoule）、白屋園（Maison Blanche）與貝雷亞園（Péléat）等葡萄園；其中，百餘年前的酒商（négociant）安德烈．居連（André Jullien），便疾呼侯庫園為生產艾米達吉白酒最好的地塊。不走今日白蘇維濃（Sauvignon Blanc）風格的新鮮即飲趨勢，酒莊的艾米達吉白酒展現強勁力道與重量，蘊含深厚的窖藏潛力，就算久放20年也沒有問題。
「驚人的礦物感，兼具典型的帶核水果、奶焗柑橘、忍冬與碎石氣味。優雅、新鮮、澄澈的風格，豐富的飽滿酒體。有20年的窖藏潛力。」–Jeb Dunnuck, Wine Advocate
