由號稱「南義巴羅洛」(Barolo del Sud)的阿里安尼科(Aglianico)釀造!
發酵完成的酒液於烘烤過的中型法國橡木桶中培養18個月,裝瓶後再窖藏九個月。
明亮紅寶石酒色,帶石榴紅光暈。濃郁櫻桃香,混合肉桂與豆蔻等辛香料氣味,隱約顯露出香草豆莢與茴香底蘊。飽滿平衡的酒體,單寧香甜柔軟,豐富滋味於口中綿延不斷。建議可與紅肉、家禽或紅酒燉肉等料理,一同搭配享用。