酒名"Soffocone"是托斯卡尼當地的俚語,直譯就是「口交」,隱晦一點就是「嘴上藝術」,這個名字和酒標讓人想入非非,Bibi說其實當初在取名時掙扎許久,但為了堅持藝術家最原始的直覺,「來自Vincigliata城堡的口交」成為了酒名的不二選擇。這幅畫是畢比在藝術學院時完成的,既直接又隱晦,為此酒更添一層趣味,再說,誰不想來一瓶好的「嘴上藝術」呢?
40年的單一園老藤山吉歐維榭(Sangiovese),在小型法國橡木桶中陳放18個月,後在瓶中陳放六個月方可上市。性感的香氣,熟成的黑櫻桃交織著甜美的菸草、皮革、花朵、草本和一絲木質風味。充滿紅色櫻桃、黑醋栗、甜李、石墨和煙醺木桶的華麗滋味在口中展開。這是一支肥厚多汁、單寧細緻、口感如奶油般誘惑、尾韻如同高潮般的華美酒品。